Hiszünk abban, hogy büszkének kell lennünk azokra az alapanyagokra, melyek az itt élő emberekhez kötődnek.
Gulyásleves csipetkével, lábosban tálalva
(1, 3, 5, 9, 12)
Húsleves marhahús, zöldségek, eperlevél tészta, lábosban
(1, 3, 5, 9)
Húsleves tyúkhús, zöldségek, eperlevél tészta, lábosban
(1, 3, 5, 9)
Libamáj brulée, szatmári szilva, kalács
(1, 3, 5, 7, 8, 12)
Velőscsont, hagymasaláta, pirítós
(1, 5)
Érlelt marhatatár magyarosan, primőr zöldségek, vaj, pirítós
(1, 3, 4, 5, 6, 10, 12)
Pirított parenyica, tökmagpesztós saláta
(5, 7)
Mézes mustáros vegyes saláta, grillezett csirkemell
(3, 5, 10, 12)
Korhely ízelítő tál (füstölt paprikás kőrözött, házi tepertőkrém, sonka, szalámi, disznósajt, liba tepertő, primőr zöldségek, házi kovászos kenyér)
(1, 5, 7, 10, 12)
Klasszikus hortobágyi húsos palacsinta
(1, 3, 5, 7, 12)
Sajtválogatás, dió, alma (füstölt parenyica, camembert, félkemény ízes sajt, füstölt kemény sajt, szarvasgombás sajt)
(1, 5, 7, 8)
Házi lecsó, ropogós kovászos kenyér
(1, 5, 12)
Házi lecsó, tojás (2 db), ropogós kovászos kenyér
(1, 3, 5, 12)
Házi lecsó kolbásszal, ropogós kovászos kenyér
(1, 5, 12)
Házi lecsó, tojás (2 db) és kolbász, ropogós kovászos kenyér
(1, 3, 5, 12)
Túrós csusza, tejföl
(1, 3, 5, 7)
Füstölt paprikás linguine, parmezán forgács
(1, 3, 5, 7)
Pirított parenyica, tökmagpesztós saláta
(5, 7)
Mézes mustáros vegyes saláta
(3, 5, 10, 12)
Szarvasgombás-tejszínes linguine, parmezán forgács
(1, 3, 5, 7)
Füstölt paprikás linguine, tigrisrák
(1, 2, 3, 5)
Szarvasgombás-tejszínes linguine, tigrisrák
(1, 2, 3, 5, 7)
Lazac steak, grill zöldség
(4, 5, 7, 9)
Harcsafilé falatok bundában, házi hasábburgonya, tartármártás
(1, 3, 4, 5, 7, 10, 12)
Harcsapaprikás, túrós csusza, tejföl
(1, 3, 4, 5, 7, 12)
Libamáj roston, mézes-balzsamecetes mártás, burgonyapüré
(5, 6, 7, 12)
Paprikás csirkecomb, galuska
(1, 3, 5, 7, 12)
Konfitált kacsacomb, káposztás cvekedli
(1, 3, 5, 6, 7)
Csirkemell bundában, burgonyapüré
(1, 5, 7, 10)
Túrós csusza, szalonnapörc, tejföl
(1, 3, 5, 7)
Óriás bécsi szelet, házi burgonyasaláta
(1, 3, 5, 7, 12)
Sertésszűz csíkok, lecsós burgonya
(1, 3, 5, 7, 10, 12)
Sertéscsülök egészben sütve, tepsis burgonya
(5, 6, 12)
Pacalpörkölt, ropogós kovászos kenyér
(1, 5, 12)
Lángos, marhapörkölt, tejföl
(1, 3, 5, 7, 12)
Marhapörkölt, galuska, tejföl
(1, 3, 5, 7, 12)
Füstölt paprikás linguine, bélszín falatok
(1, 3, 5)
Szarvasgombás-tejszínes linguine, bélszín falatok
(1, 3, 5, 7, 10, 12)
Bélszín brassói aprópecsenye
(5, 10, 12)
Bélszín steak, házi hasábburgonya, zöldbors mártás
(1, 3, 5, 6, 7, 10, 12)
Pörkölt válogatás – kétszemélyes tál (marhapörkölt, pacalpörkölt, csirkepaprikás, harcsapaprikás, lángos, vegyes vecsési savanyúságok)
(1, 3, 5, 7, 12)
Grillezett zöldségek
(5)
Házi hasábburgonya
(5)
Burgonyapüré
(5, 7)
Friss kevert saláta, olíva olaj, balzsamecet
Zöldborsmártás
(1, 5, 7, 10, 12)
Házi tartármártás
(3, 5, 7, 10, 12)
Kosár ropogós kovászos kenyér (fehér, magos)
(1, 5)
Ropogós gluténmentes bagett
(5)
Tejfeles uborkasaláta
(5, 7, 12)
Káposztasaláta
(5, 12)
Házi majonézes burgonyasaláta
(3, 5, 10, 12)
Vegyes vecsési savanyúság
(5, 12)
Házi pisztáciás tiramisu
(1, 3, 5, 7, 8)
Somlói galuska
(1, 3, 5, 7, 8)
Túrógombóc, citromos tejfölhabbal
(1, 3, 7)
Gundel palacsinta
(1, 3, 5, 7, 8)
Tápióka puding mangóval
(5)
Tápióka puding erdei gyümölcsökkel
(5)
Macskapöcse (100 g) – csípős paprika krém Rákóczi Feri ajánlásával
Csak Norris (100 g) – palackozott Carolina Reaper chilikrém
- 1. Glutént tartalmazó gabonafélék
- 2. Rákfélék és a belőlük készült termékek
- 3. Tojás és a belőle készült termékek
- 4. Hal és a belőle készült termékek
- 5. Földimogyoró és a belőle készült termékek
- 6. Szójabab és a belőle készült termékek
- 7. Tej és az abból készült termékek
- 8. Diófélék (mandula, mogyoró, dió, kesudió, pekándió, brazil dió, pisztácia, makadámia, queenslandi dió) és a belőlük készült termékek
- 9. Zeller és a belőle készült termékek
- 10. Mustár és a belőle készült termékek
- 11. Szezámmag és a belőle készült termékek
- 12. Kén-dioxid és az SO2-ben kifejezett szulfitok 10 mg/kg vagy 10 mg/liter összkoncentrációt meghaladó mennyiségben
- 13. Csillagfürt és a belőle készült termékek
- 14. Puhatestűek és a belőlük készült termékek
Amennyiben kérdése lenne keressen minket bizalommal